当下正处于大小寒节交替的季冬之时,在这个时段,很多人会因为日渐寒冷的天气而痛苦不已,但在此时人们一般会因状态、性别、年龄的不同,而各自对寒冷出现不同的反应,一般来说,老人会比年轻人更怕冷,大多数女性会比男性怕冷。
可偏偏有时候,状态和年纪、性别都相差无几时,往往自己却比别人更怕冷些,明明人家在冬天只需要穿三件,但自己却要穿四件甚至五件,如果真是这样,那么今后你就得反思一下,自己的养生方法是不是真的理解对了。
手脚冰凉首先要学会“逆向”养生
越冷越要多喝水
每逢冬季,当人们待在温暖的室内时,并不意味着人体消耗的水分就会减少。一来冬季气候干燥,空气湿度小,更应补充水分。如果喝水少,血液浓稠度就高,而血液一旦浓稠了,那么自然也很难流畅开来,而一旦血液难以流畅,那么温度同样也难以散开,另外血液浓稠还容易使身体出现心脑血管方面上的问题。
所以冬天千万不要离水太远,多喝点水可以加快人体的新陈代谢的效率,并且以此来起到抵御寒冷的作用。
早上记得吃点“硬”,晚上别忘多点“稀”
现在很多人一到冬天,就想在早上吃点软的,喝点温的,但其实冬天的早上最好多吃点硬的,这是因为较硬的食物可以保证让身体有足够的营养来生产热量,另外如软的、稀的、温的食物,最好安排在晚上去吃。
而之所以把易消化的食物安排在晚上,是因为晚上我们身体对血液供暖的需求要远远高于晚上,为此缓解胃部的消化负担正是夜晚养生的第一要义,而夜间吃得稀,便可以使原先积于胃部的血液给流通到身体各处,以使手脚温暖。
但这里说的早吃“硬”,其实并不是指口感硬的东西,而是营养丰富、能量较高的食物。早饭吃得好,才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。
大道至简,解决手脚冰冷其实很容易
睡好觉
归根结底,手脚冰凉本质上就是身体缺少滋补,而生活中最简单最便宜的补法,便是早睡,而早睡的要求便是我们每天睡眠的时间不得超过十一点,古人认为,夜晚对于人体而言,就像冬季跟自然的关系一样,既然自然每年都需要通过冬季来让自己藏养,那么同时人也应当睡得准时,睡得充实。
而晚上十一点不睡,那么便会进入子时,子时乃一天当中的纯阴之时,如果此时不睡,人体内的阳气就无法得到滋长,进而使阳气多浮于体表,所以各位千万不要迟于子时而眠。
泡好脚
但我们一天外出工作下来,回到家里也是一身寒气,而要想驱散这些寒气,使手脚不再冰凉,那么泡脚可谓最廉价、最快速的方法了,所以一般很多人泡脚的第一感觉有时往往不是温热之感,而是先一阵轻微的冷颤才觉暖流入体,这便是因为泡脚可以排寒的缘故。
但泡脚的时候,我们也一定得稍微注意一下把控时间,这时间最好控制在十五分钟内,且要以出微汗为最佳,所谓“汗主化邪之功。”这汗一排,邪气也就顺着去了。
而泡脚最好用温胆汤来泡,这温胆汤乃中医经千年研制出的,专用于祛湿化痰古方,此方原先是只用于口服的方剂,后来经时间发展就被后人开发了“泡脚”一功,你看,泡泡脚即少了吃苦药的那种烦恼,而且还成了睡前放松一种享受。
那么温胆汤的材料都有什么呢?首先,有化痰祛湿作用的陈皮肯定是有的,据中医实践可知,陈皮有化痰之能,并且又含理气行气之功,这人身中气一旦足了,就会把身体内的痰气等害气向外推送,故而这陈皮入水一泡,就有了活气排痰的功效。
其次利水祛湿的茯苓也是必不可少的,现在我发现,茯苓这个药材十分的神奇,因为它的行水能力简直是太好了,它不但可以使上下焦的水汽互通,它还可以把我们体内多余的水汽通过皮肤排泄出来,这样上下焦水气一通,小便自然也不会黄浊粗短了。
再者温胆汤内还有一味可以打开身体淤结的药材:半夏,中医认为半夏:“有辛温善散,理气开郁,燥湿化痰,祛湿散结之效果。”,如果你最近常为七情六欲等九气所郁闷,那么用半夏便能将此一一化开。
最后,你像能破痰除痞的枳实、能清热化痰的竹茹和甘补脾胃的甘草它都一一涵盖在温胆汤中,可见拿此方泡脚,不仅可以全方位温阳行气,同时在保持祛湿化痰的作用下通降胃气,另外还可以帮助睡眠。虽说这方子看似简单,并且人泡上去也十分舒爽,但事贵就贵在坚持上!
而如果你近来心情不太好,那么刚好可以借着温胆汤足浴清胆顺肝气的作用,然后乘势揉一揉自己的脚面上的太冲穴,最后用温胆汤药包泡脚的时候,最好再用滚水煎一下,就像煎药那样把药味煎出来,这样方才可以发温胆汤但汤最大的功效。且如果你又是寒湿体,那么还可以往泡脚药汤里加几片驱寒的生姜。
养好脾胃
体内太寒,就容易虚火旺,即使中焦部位通畅了,那也得温暖好我们被寒气“冻”了这么久的脾胃,只有把脾胃的运化能力搞上去,才能让脾胃以后有能力化解这些身体内的寒气、浊气。正所谓,授人以鱼不如授人以渔。
想要“温”我们的脾胃,那一定不能错过八珍糕,现代人都懒,但唯独对于吃都肯花心思,这个八珍糕,是古代宫廷流传下来的名方,里面的食材都是温性平和的,不会刺激虚弱的脾胃,反正能发挥各自的食物特性,让被“冰着”的脾胃慢慢回暖起来。
罗大伦博士在《阴阳一调百病消》一书中,也推荐过它,在过去的八珍糕方子中,是由八种食材组成,山药、莲子、白扁豆,都是养脾阴的;党参、糯米是温阳的;茯苓和薏米祛湿;芡实是收敛的。这么一个小小的糕点,阴阳、升降全有了,不然怎么能称得上是千年养生健脾糕。
咱们喜欢研究吃的朋友们,下面这个八珍糕的制作方法,别错过。
食材:党参5g,茯苓50g,薏仁50g,莲子50g,淮山药50g,白扁豆50g,芡实50g,粳米粉g,糯米粉g。
做法:将所有的食材打磨成粉末,加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀(白糖根据自己喜欢的口味添加)。
倒入适量的水,用手搅拌搅拌,用手揉成团后,再继续揉面,把面团揉至没有干粉的状态,之后可以用模具印出喜欢的花型。
放入蒸锅内蒸15到25分钟。时间看糕点的大小,大的就蒸时间久点,小的时间短点,自己把控。蒸熟后这个糕点冷热皆宜,软软糯糯的也不粘牙,但里面含有薏米,孕妇不宜食用。
当然,想吃不想动手的朋友们,咱们也能吃现成的,毕竟生活压力大,节奏快,没时间花上几小时去打粉揉糕,所以为了咱们都能吃上这么一口地道的八珍糕,我们特意走访各地,寻找优质的原材料,按照古籍上的方法,加以升级,更适合现代人的体质,制作出来这么一款营养口感都不错的糕点,取名叫茯渭糕。
既遵循古方的基础搭配,又添加了红枣、麦芽和山楂,更有助于行气,口感上也能加分,而且用的是更健康的麦芽糖和亚麻籽油,摒弃传统的白糖,给身体也减减负。
低温烘焙的方法,让制作出来糕不发干,吃着细腻咽着顺滑,不噎得慌,一般的糕点吃得急了还会卡嗓子,而且放久了就硬邦邦的咬不动,这个低温制作出的糕点,更适合咱们中老年食用,软软糯糯的,咬着不费劲。
吃着是带有糯米的清香,嚼的细还能尝出食物的颗粒,而且都是一块一包装,干净卫生,也不用担心吃不完浪费,没有杂七杂八的添加剂,吃着安心。
每天吃上2块对于身体来说就足够了,但凡咱们有了这个上热下寒的情况,一定别盲目去清热降火,弄不好反而拖累了脾胃,先把堵住的东西清理掉驱散,再加强脾胃的运化能力,像是一些健脾养胃的食物,都可以常吃,对改善体质也有帮助。
以下是糕的适用人群:
1、八珍糕调养脾胃的经典名方,许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等,都是由八珍糕延伸而来。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想身体健康,必须先把脾胃调养好才行。
2、山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品,经常食用有益智安神、延缓老迈的保健作用。
3、怀山药“健脾补虚,滋精固肾”,芡实是健脾补肾的绝佳首选,所以很适合用八珍糕调补。
4、都非常适用。多吃八珍糕可以培补体内血气,而只有人体的血气充足,那么才会有抵御外邪的坚实基础。