「本文来源：上游新闻」
漫山遍野的枳壳树绿油油连成片，凛冽的寒风中依然充满生机，预示着严冬后即将是暖春。剪枝修桠，摘下残存不多的枳壳……基地里一派繁忙景象。
“老杨，修枝要轻，密的枝桠要剪掉，这样的稀疏程度刚刚好。”在小渡镇峡石社区的枳壳种植基地里，重庆潼溪源农业开发有限公司负责人邱碧志正在指导前来帮工剪枝的村民。
“我们峡石社区的枳壳是难得的上品，抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化等功效上佳……”说起枳壳的功效，邱碧志兴趣盎然，一点点地细数着自家基地的枳壳为何更加优质。
近年来，枳壳成为了业内“宠儿”，优质枳壳的收益年年攀升，每亩收入达到了元，加工成优质中药材后，每斤能卖到16元。据介绍，普通的枳壳只能卖到2.5元一斤，而经过加工后的枳壳，除却生产成本，每亩纯利润可达到元。
邱碧志介绍，为迅速壮大枳壳产业，这几年，他们一直致力于种植加工优质枳壳，通过技术改良，带动峡石社区附近村民扩大种植规模，形成了中药材枳实与枳壳采收及初加工等多功能于一体的中药材基地。
“我把土地流转给邱老板了，每年不仅有收入，每天还能来帮工，一天至少也能有70元，隔家近，还能赚钱，日子是越过越有滋味儿。”小渡镇峡石社区村民陈友国说。
峡石社区有许多像陈友国一样上有老、下有小的村民，他们难以离家外出务工。重庆潼溪源农业开发有限公司的入驻，解决了附近村民的就业难题。
“每天平均有四十位村民在基地帮工，负责除草、掏施肥沟、剪枝等工作，高峰时期需要雇佣百余人。我们也希望让村民们能够在家门口就把活儿干了，把钱赚了。”邱碧志说。
“苦药材”种出了“甜日子”，漫山遍野的枳壳为村民带来了“看得见、摸得着”的经济效益，伴随着小渡镇高度重视枳壳产业的发展，企业积极探索特色产业发展新路子，未来，枳壳这味“苦药材”将带动更多的村民增收致富。
上游新闻记者李舒