导读：曾是农村的防盗树，果实又酸又苦没人要，如今晒干20元一斤
俗语有云：“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，意思是因为水土条件不同，橘在南北结出的果实不一样，在南方为橘，在北方为枳，橘大家都很熟悉，是现在市面上一种十分受欢迎的水果，味道好、营养好，深受消费者的喜爱，再加上橘的品种十分的多，因此也给农民朋友带来了不错的经济效益。
那么这枳又是什么呢？估计很多朋友不一定了解，不过对于很多农村的朋友来说，枳是一种让人既喜爱又讨厌的特殊作物。在笔者家乡这边，枳树曾是农村里十分常见的防盗树，它的果实“枳实”被称作“狗屎果”，意思是它如狗屎一般难吃，那时候基本上没人要，但是如今晒干之后却成了宝贝，如今在城里常卖到20元一斤，拿来泡水喝很有用。
（枳树及枳实）
枳实之所以被讨厌，被称作“狗屎果”，有2个原因。其一，枳树是一种全身带刺的树，刺之多让人畜见了都害怕，全身上下的刺密密麻麻的生长，笔者见过最长的刺大概有5厘米，而且又坚又硬，若是不小心被它的刺扎到的话，那有得受了。
其二，枳实的果实十分难吃。枳实和橘子长得十分的像，而且枳实还会散发出一股香橼的香味，让很多不认识它的人误以为它是和橘子一样好吃的水果，但实际情况却和很多人想象的不一样。枳实一点都不好吃，不管是未成熟的还是成熟的，都是又酸又苦又涩，并且其果肉还含有粘液，十分的难吃，所以常常烂一地都没人要。
（切开的枳实）
笔者还记得儿时那会，村里很多人就会在鸡圈、鸭圈周围种一圈枳树作为“防盗树”，而那个时候很多农村娃也喜欢吃野果，在暑假的那会，正好是枳树结果实的时候，一些农村娃在路过这些鸡圈、鸭圈的时候，都以为枳实是好吃的橘子，结果摘来吃了以后，一个劲的吐酸水。
然而枳树虽然有刺，枳实虽然难吃，在民间却又很受欢迎，因为枳实的作用很多，比如上面笔者说的那种，作为“防盗树”种植在鸡圈、鸭圈等禽畜舍附近，它身上的刺可以防止人或者其他动物去偷食。
（农民采摘的新鲜枳实）
目前这个用法不多了，仅在一些山区还有，较多的用法就是用于嫁接和药材。在现在很多柑橘品种在种植的时候，都会用枳树去嫁接，相信很多从事柑橘种植的农民朋友应该接触过。
至于药材，则主要是枳实的用处，而且作为药材，在我国也有着悠久的使用历史，一直到如今，在民间依旧在被使用。在笔者家乡这边，每年还有不少药贩子来村里收购，价格还可以，一般晒干的枳实可以卖到8到10元一斤，至于市场上的话，一般在20元一斤左右。
那么这枳实既然是药材，它又有哪些用处呢？
（将枳实切开，然后拿去晒干即可做药材使用）
在我们这边的民间，主要有2种用处，一个是吃得太撑了，老人家就会用晒干的枳实泡水喝，还有就是便秘了的话，也会用晒干的枳实泡水喝。据老一辈的人说，枳实有消食理气、润肠通便的功效，对于胀气、消化不良、大便不通有着十分好的作用。
至于泡出来的水好不好喝，大家不用担心，新鲜的枳实虽然十分难吃，但是晒干以后的枳实却没有那股酸苦涩味了，反而有一股淡淡的甜味以及淡淡的香橼香味，所以泡出来的水十分好喝。
最近可能是雨水比较多，村里那些野生的枳树都挂满了枳实，村里不少乡亲都采摘了很多回来晒制。各位朋友，你认识枳树和枳实吗？你们那里有用枳实泡水一说吗？欢迎留言交流哦！