白术zhú
始载《神农本草经》，原名“术”（包括苍术、白术）。陶宏景曾提及术有白术、赤术二种。至寇宗爽谓：有苍术、白术之分。
性温，味甘、苦。归脾经、胃经。
健脾、益气、燥湿利水、止汗、安胎。属补虚药下属分类的补气药。
白术在我们生活中运用较为广泛，不少中医都会选择用这种食材来给患者，用白术制成的药方有很多，对于不少病症均有着很好的疗效，接下来为大家介绍七种白术的治病配方！
治虚弱枯瘦，食而不化
准备於术(酒浸，九蒸九晒)一斤，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二、三钱。(《纲目拾遗》)
治脾虚胀满
准备白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。本方可以治脾虚胀满，疗效显著。
治痞，消食强胃
枳实(麸炒*色)一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，在出现伤病时服用本方能够起到很好的疗效。
服食滋补，止久泄
上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。本方可以滋补调理身体，特别是对于经常腹泻的人有不错的止泻效果。
治脾虚泄泻
白术一两，芍药半两(冬月不用芍药，加肉豆蔻，泄者炒)。上为末，粥丸。本方可以治脾虚泄泻，效果理想。
治小儿久患泄泻
脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化
白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。小儿出现腹泻可通过本方进行缓解治疗。
生白术，加量治便秘
《金匮要略》中的一条：“伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者，桂枝附子汤主之；若大便坚，小便自利者，去桂加白术汤主之。”去桂加白术汤方：白术二两附子一两甘草一两生姜一两半大枣六枚。方中白术量最大，仲景此意甚明，由于汗多伤津导致脾虚便秘，就加白术生津润肠通便。
魏龙骧先生的医案：“高龄患便秘者实为不少。一老人患偏枯，步履艰难，起坐不便，更兼便秘，查其舌质偏淡，苔灰黑而腻，脉见细弦。此乃命门火衰，脾失运转，阴结之象也。处方以生白术60g为主，加肉桂3g，佐以厚朴6g，大便遂能自通，灰苔亦退，减轻不少痛苦。类似病人，亦多有效，勿庸一一例举。”
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