导读：本是“防贼树”，奈何嫩芽是上等野菜常被偷？少有人知果实价值大文：三农小七我国幅员辽阔，古代的人口远远没有现在多，所以很多地方往往地广人稀，这就需要一些看家护院儿的人。在古代，大户人家，比如地主、官员、或者一些商人，有财力，有人力。往往会请一些保镖，家丁，保护自己的家园。但一些平民百姓，衣食尚且没有着落，更无余钱聘请高人；全家辛苦劳动尚且温饱成问题，也没有办法专门留下一个人守护家园。养狗看家？对于达官贵人，可能还有能力养；其他民间可能也就猎户养了协助捕猎。普通的平民百姓是没有多余的粮食喂养狗狗的。那么，普通人怎么防盗呢？普通人的防贼措施其实也很简单，在房屋或者庄稼地的周围种植上一种树木，就能够达到防贼的目的了。这种树木浑身是刺，而且非常坚硬，它的果实像橘子一样，人称——枸橘。
01枸橘树科普
枸橘树是一种灌木，是茄科枸杞属的植物，它的分支特别多，每一根枝条上都带有很多的刺，植株的高度能够长到2、3米，用来防贼是再好不过的了，密密麻麻的枝条和刺，让人畜都无法通过。枸橘树的分枝多，自然嫩茎嫩芽嫩叶也多，或许由于枸杞树嫩芽是极品野菜，同属于枸杞属的枸橘树嫩芽也被当成了上等野菜食用。至于它的食用历史，在民间已经无从考证，或许是因为古代食物不足的平民百姓在饥饿难忍的时候把它做了“救命粮”；也行是啥时候缺少蔬菜把它做了“菜肴”；更可能是哪位“吃货”一时兴起把它当成了“美食”。总之，在民间它是上等的野菜了……枸橘树不但长叶子，它还会开花，它的花一般单瓣一般有5毫米左右长，一般为4到5瓣，颜色为白色，看起来还是很漂亮，有点儿像那个柑橘的花朵。开花野花，枸橘树就会结果实了。枸橘树结出的果实并不漂亮，在农村长大的朋友可能都知道，有一种长得特别想柑橘的果实。它的味道一点儿尔雅不好吃，苦涩难咽。若您还不知道枸橘是什么？那么，《晏子使楚》您肯定是知道的吧？晏子：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”不过，很遗憾地告诉大家，我们可能都被晏子给骗了，因为橘和枳，它是两种东西。枳就是本文的枸橘。不管你种植在淮南还是淮北，它都是枳，不可能变成橘。不过呢？要想改变，也不是没有办法，办法还是有的，这就是涉及到枸橘树的价值了。
02枸橘树的价值
1、做砧木。枸橘树很像橘子树，而且它的特点是爱分枝，生长快，没有病虫害，最主要的是它的种子特别多，用来撒播种苗特别好使。所以人们就把它用来嫁接柑橘树，大批量快速度的繁殖柑橘苗。这也就是把它枳变成橘的方法了。2、防贼。枸杞树分枝多，刺多，稍微密一点儿种植，就能长成密密麻麻的刺林，人畜不过。3、做野菜。由于时下吃野菜比较盛行，枸橘树的嫩芽不知道什么时候起，已经被人采摘食用。人们会发现，枸杞树做防盗树，它的嫩茎嫩芽嫩芽反而常被偷，被人悄悄采摘做野菜去了。4、枸杞树的药用价值。主要是采用它的果实，枳实和枳壳都是非常好的药材，它的作用主要体现在舒肝止痛，消食化滞，破气散结，除痰镇咳等方面，枸橘树的果实很像柑橘，但味道酸苦涩，价值却比柑橘还大，是一种比较常见的药材。
03结束语
枸橘又名枳，虽然酸苦涩难咽，但是它的价值却是非常大的，只不过少有人知道，一般在农村柑橘树上半部分枯萎了，下半部分的砧木枸橘树即使发了芽，也会被铲除，殊不知它的价值比柑橘好大。枸橘树的嫩芽也是上等野菜，吃法一般是焯水浸泡，去存苦涩味，然后用来凉拌或者煎炒烹炸，味道都非常不错，所以，喜欢的人也非常多。枸杞树本身“防贼树”，但一般是平民百姓种植防盗，可以防贼，防猫，防狗，防野猪，防黄鼠狼等等。但殊不知它的嫩芽味道比较好，常常被悄悄采摘，防贼树完成了它防贼的使命，却没有防住自己被偷偷采摘嫩芽？读者朋友们：您是否见过柑橘地下部分长出带刺的枝条来呢？特别是那种上半部分枯萎的柑橘树，那就是枸橘树（枳）哦。
