苍术二钱（泔浸），厚朴一钱（姜制），陈皮一钱（去白），甘草一钱（炙）。
治脾有停湿痰饮，痞膈宿食不消，满闷呕泻。
和胃祛湿。
本方苍术燥湿而强脾，厚朴除湿而散满，陈皮利气而行痰，甘草能补能和，蜜炙为使，泄中有补，而令湿土底于和平也。
如伤食加神麯、麦芽，或枳实，湿胜加五苓，痰多加半夏，脾倦不思食加参、芪，痞闷加枳壳、木香，大便秘加大黄、芒硝，小便赤涩加苓、泻，伤寒头痛加葱、豉。
藿香平胃散：本方加藿香、半夏，治胃寒腹痛呕吐及瘴疫湿瘧。加味平胃散：本方加麦芽、炒麯，治宿食不化，吞酸嗳臭。对金饮子：本方一两，加桑白皮一两，治脾胃受湿，腹胀身重，饮食不进，肢痠（SUAN)肤肿。
